|
| KÖLN'de açılan dünyanın en büyük gıda fuarı Anuga, 96 ülkeden 6 bin 500 firmanın yeni piyasalara açılma savaşı verdiği bir pazara dönüştü. İstanbul Ticaret Odası'nın girişimiyle 3 numaralı salonda düzenlenen Türkiye standında 65 firma yer aldı. Çoğu Almanya'da kurulu bulunan 15'e yakın Türk şirketi de branşlara göre düzenlenen diğer salonlarda ürünlerini tanıttı. Taze, kuru ve dondurulmuş ürün ile bira ve meyve suyu gibi içeceklerin yanısıra, Anadolu'nun özel ürünlerini tanıtan Türk şirketleri, yeni anlaşmalar yaparak, satış kapasitelerini geliştirmeyi hedefliyor. Binlerce firmanın ürünlerini sergilediği fuarda, Türk firmalarının sergilediği kaliteli ürünler hakettiği ilgiyi görüyor. |
Yoğurdun iddialı markası Yayla |
Almanya'daki en eski Türk
gıda şirketlerden Yayla, 80 çeşit süt ve et ürünüyle ve özellikle Almanya'da
süzme yoğurt üreten ilk şirket olarak tanınıyor. Yayla yetkilileri Kutlay Yasemin,
Şaban Yasemin, Cemal Gürkan ve Etem Çolakoğlu, piyasa yeni sürülen meyvalı
yoğurtların ilgi göreceğini belirttiler. İstanbul'daki fabrikalarında da üretimin
arttıdığını dile getiren yetkililer, yeni başlatacakları reklam kampanyasında
tiyatrocu Süheyl ve Behzat Uygur kardeşlerin rol aldığını açıkladılar. |
Karmez'den büyük atılım |
Avrupa'nın en büyük
hazır döner fabrikası Karmez,
günlük 12 ton olan döner üretimini 16 tona çıkarmayı hedefledi. Yakında Paris'te
büyük bir şube açacak olan şirket, 12 çeşit dönerin yanı sıra, piyasaya çok
kullanışlı bir 'Karmez Döner Satış Modülü' çıkardı. Tekerlekli olduğu için
her yere rahatça kurulabilen modüle, istenen sayıda döner makinesi takılabiliyor.
Karmez Genel Müdürü Mustafa Tütüncübaşı, dönerci ustalarını rahatlatmak için
her çeşit döneri kesebilen, Alman ve İsviçre teknolojisine göre yapılmış bir
döner bıçağı ile özel formüllü 3 çeşit döner sosunu da piyasaya sunduklarını
belirtti. |
Zeytinin Avrupa lideri |
| Marmara zeytinleri şirketi sahibi ve ATİAD Başkanı Hüseyin Kuru, Avrupa piyasasındaki başarıdan sonra Güney Afrika, Avustralya ve ABD'ye de zeytin ihraç ettiklerini belirtti. Almanya'ya Türk zeytinini sokan girişimci olarak tanınan Kuru ''Ciromuz 100 milyonu aştı. Sofralık Türk zeytininde Avrupa'da lideriz'' dedi. Gemlik ve Aydın yöresi zeytinlerini işleyen Marmara şirketi, bunları büyüklüğüne göre sarı, kırmızı, yeşil ve mavi renkli kapaklı kutularda ambalajlayarak tüketiciye ulaştırıyor. . |
Beyaz peynirin adı Gazi |
Avrupa pazarında
özellikle beyaz peyniriyle haklı bir üne kavuşan Gazi, sosyal konulardaki girişimleriyle de dikkat çekiyor. Şirketin
sahibi Dr. Eduardo Garcia, ürün çeşitlerinin giderek
çoğalması ve Aldi, Metro, Spar ve Tengelmann gibi süpermarketlere de satılmasının
yanısıra, sosyal konulara ve Türk Alman dostluğuna büyük önem verdiğini
açıkladı. Özellikle deprem bölgesinde kimsesiz çocuklara bir yuva kurulması için
elinden gelen her türlü fedakarlığı yapacağını vurgulayan Dr. Garcia, bu yıl yine
Antalya'da Gazi Kupası Futbol Turnuvası düzenleneceği söyledi. |
Baktat, 1500 tır mal getirdi |
Anuga Fuarı'na
5. kez katılan Baktat'ın Türkiye'de
ve Almanya'daki yatırımları sürüyor. Şirket sahipleri Halil ve Mustafa Baklan,
geçen yıl Türkiye'den 1500 tır dolusu gıda maddesi ithal ettiklerini dile getirirken,
bazı süt ürünlerinin Avrupa'ya sokulmasını engelleyen zorluklara dikkat çektiler.
Avrupa Birliği'nin, sadece Türkiye'de yapılabilen tulum peynirinin ithalini engellemek
için, rutubet oranına varıncaya kadar kılı kırk yardıklarını dile getirtiler.
Baktat'ın sahibi Çorumlu 5 kardeş, en sorunsuz ürünün ''Doğal Çorum Leblebisi''
olduğunu söylediler. |
Kuzu etinde lider |
| Avrupa'da kuzu etinin bir numaralı ismi Aydın Yardımcı'nın fuardaki en büyük yardımcıları kızı ve oğlu. TİDAF'ın onursal başkanlığını da yürüten Aydın Yardımcı, 1978'de kurduğu Aydın Fleisch'ın Avrupa'da en çok kuzu eti satan bir şirket haline geldiğini açıkladı. Fuardaki standı önünde kızı ve oğluyla ürünlerini tanıtan Yardımcı, geçen yıl haftada 4 - 5 bin adet kesilmiş kuzu sattıklarını, her türlü et çeşidi üzerine yıllardan beri kaliteyi bozmadan çalıştıklarını söyledi. |
Ceren ürünleri Aldi' de |
| Kuru gıda ve içecek çeşitleriyle tanınan Ceren şirketi büyük başarı gösterip, Almanya'nın ünlü süpermarket zinciri Aldi'ye limon suyu satımını İspanyolların elinden aldı. Şirket yetkililerinden Ali Hacıbeyoğlu, Ömer Babacan ve Altan Şerin, limon suyunun yanı sıra özel şalgam sularının da beğenildiğini belirttiler. Cleopatra isimli şalgam suyunun üretiminin tamamen AB sağlık normlarına göre yürüttüklerini ve Almanya'dan iki gıda uzmanına İzmir'deki fabrikada hijenik inceleme yaptırdıklarını açıkladılar. |